Valores

Aperitivo de abacate com salmão. Receitas de natal


Este canapé é muito fácil e rápido de fazer para festas familiares. Reúne dois ingredientes que proporcionam muitos benefícios à nossa alimentação. O abacate é uma fruta cada vez mais utilizada na culinária por seu alto teor de vitaminas. Salmão fumado, um peixe rico em antioxidantes.

Nos guiainfantil oferece uma receita requintada de salmão defumado e canapé com abacate, passo a passo, para um aperitivo antes do jantar ou uma refeição de Natal.

  • Pão integral fatiado
  • Fatias de salmão defumado
  • 2 abacates
  • 2 colheres de sopa de limão ou suco de limão
  • 1 colher de sopa (sopa) de maionese
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • Salsa picada e azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Pontas: Pode ser usado, além de pão fatiado, qualquer outro tipo de pão, ou mesmo torradas ou vulcões.

1- Lave e corte o abacate ao meio, com cuidado para retirar o caroço.

2- Com a ajuda de uma colher, esvazie o abacate. Em seguida, amasse o recheio com um garfo até formar uma pasta.

3- Pique bem a cebola e o tomate bem picado e junte à massa, bem como o sumo de limão e um fio de azeite. Misture tudo e reserve o guacamole na geladeira.

4- Com a ajuda de um cortador de massa, faça um círculo na fatia de pão. Se quiser, pode levar o pão ao forno para ficar mais crocante.

5- Em seguida, espalhe cada pãozinho com uma boa camada de guacamole.

6- Corte as rodelas de salmão em pequenos pedaços e espalhe sobre o guacamole

Nosso aperitivo já está pronto. Bom proveito!!

Você pode ler mais artigos semelhantes a Aperitivo de abacate com salmão. Receitas de natal, na categoria de Receitas no site.


Vídeo: Mousse de Salmão (Janeiro 2022).